Assalamualaikum,,,salam pg isnin...harap nye hari ini memberikan kegembiraan wat kita semua...Emmm diam tak diam.minggu ni ,mggu last sekolah..dah cuti sekolah..kemudiannyer,,dag masuk tahun baru...emm umur pon bertambah lg setahun...sekejap jew kan mase berlalu..dari dibiarkan mase tu habis mcm tuh jew..ape kata kita cube macam 2 resepi baru...mcm baru2 nih Kak Mah sempat gak cube wat cream puff,,,,sedap rupenye..nak nak klu mkn panas2...fuh....biasenye cream puff ni ade kustard di bhgn tghnye...pada Kak Mah...bubuh butter cream..kt bwh cream puff tuh....jom layan resepi....senang sngt...simple je bhn 2nye....oppss..lupe plak...Kak Mah amik resepi ni dr blog..mamawandiha...thnks 4 the great recipe...
RESEPI CREAM PUFF
100 gm mentega
250 gm air
1/2 camca teh garam
150 gm tepung
3 bj telur gred a
CARANYE...
1...dlm periuk..satukan air,mentega ,garam..Masak hingga air mendidih n butter cair.Masukkan tepung dan
dengan pantaskacau adunan sehingga menjadi seketul doh yg x melekit di periuk..Gunakn api perlahan n
kacau satu arah...
2,,,Panaskan oven 200 c..lesser dulang
3,,,Masukkan doh tadi dalam mixer n pukul hingga doh jadi suam..Dlm bekas lain, pecahkn telur n pukul
dgn garfu.Masukkan sedikit2 ke dlm adunan doh hingga habis...still pukul adunan hingga jd pes yg
lembik
4...masuk dlm piping beg...yg bhn bwh jgn bercantum..snng nk bbuh.butter cream..bakar 20 minit..dah
masak sejukkan atas redai....
aduyai,,lamenye nk uplod gambar...Kak mah..uplodkan lain kali ye...bye...sory bebyk ##
